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CHI SIAMO

Ufuud

Abbiamo lavorato e vissuto fuori dall’Italia per parecchi anni.
Incontrato persone provenienti da tutto il mondo, con differenti culture e percorsi personali, capaci tuttavia di trovare terreni comuni di pratica e dialogo.
Durante il giorno abbiamo lavorato in ambienti multinazionali dove le culture organizzative erano capaci di aggregare le diversità e farle convergere verso un unico obiettivo condiviso.
La sera invece, nelle cene aziendali tra colleghi o durante una semplice uscita al pub, le diversità culturali emergevano con naturalezza e le convergenze erano più complicate e limitate a pochi argomenti: sport, politica (spesso con imbarazzo da parte nostra) e cibo.

Quanto al cibo,a prescindere dalla nazionalità, dal luogo di residenza o anche da una reale esperienza diretta, l’opinione è sempre stata una sola: che il cibo italiano è tra i migliori del mondo.Raffinato, gustoso, sano, la perfetta rappresentazione dello stile italiano.
In essenza: bellezza, gioia, life-style, cura, cultura e storia.
Quando si usciva a cena, si andava nei ristoranti italiani che molto spesso, di italiano, avevano solo il nome.
Acquistare prodotti realmente italiani nei supermercati o nei negozi era un’impresa complicata.
Trovare i prodotti di alta qualità, poi, un’impresa pressoché impossibile. In Italia, la situazione non è molto diversa, anzi forse peggiore. Qui il problema non è ovviamente la disponibilità dei prodotti, ma la capacità di distinguere le vere eccellenze dal resto.
Perché il tema dell’eccellenza è usato sia dalle industrie agroalimentari sia dai grandi distributori, anche da quelli fintamente veri e unici difensori dell’italianità nel mondo, come slogan di marketing, come richiamo a un finto mondo perduto, autentico e altamente qualitativo.

Da manager e da appassionati di buon cibo, abbiamo intravisto una storia da scrivere e fondato Ufuud.

Per tutti coloro che amano, come noi, l’alta qualità italiana desideriamo rendere disponibile una gamma di prodotti molto selezionati, dotati spesso di varie certificazioni di qualità, per provare, da un lato, a diffondere e accrescere la nostra cultura alimentare e culinaria e, dall’altro, a promuovere e difendere tale cultura antica, nel mondo.

Abbiamo un magazzino nel quale conserviamo i prodotti, secchi e freschi, da cui confezioniamo i pacchi che inviamo direttamente alla porta di casa dei nostri clienti, con la massima cura nella conservazione e nel più breve tempo possibile.

Una catena del valore che parte dalla terra e dal mare e termina sulle tavole.

Se vuoi scriverci personalmente, ti risponderemo.


Christian & Cipriano



Cipriano Moneta
Christian Prazzoli
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